Jedzenie węglowodanów i tłuszczów przed treningiem? Przeczytaj to

Zdrowie I Medycyna Wideo: Polska Muzyka Motywacyjna Do Treningu, 2 godziny, HIT 2013 !!, Download, Pobierz, HD (Listopad 2018).

Anonim

Autor:

The New York Times opublikował artykuł "Czy sportowcy powinni jeść tłuszcz lub węglowodany?" Ostatni tydzień, który był oparty na badaniu, które pokazuje, że dieta składająca się z 85 procent tłuszczu może pomóc poprawić ogólną wydajność dla sportowców o ultra-wytrzymałościowych bardziej niż tradycyjna dieta bogata w węglowodany, uważana za najlepszą dla sportowców. A przez tłuszcz mają na myśli dobre tłuszcze pochodzące z takich produktów jak orzechy, awokado i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - a nie cheeseburgery i frytki. Ale zanim wyrzucisz wszystkie zdrowe przepisy żywieniowe przez okno, ważne jest, aby pamiętać, że to zalecenie nie jest dla większości z nas - te zalecenia dla prawdziwych sportowców. Mówimy o ludziach, którzy uprawiają życie - myślą zawodnicy NBA, pływacy olimpijscy lub zawodowi maratończycy.

Bądźmy szczerzy: większość z nas nie prowadzi więcej niż dwóch maratonów tygodniowo lub ćwiczy o każdej porze dnia, więc ten sposób odżywiania nie jest zalecany, nawet dla licealistów i studentów uczelni oraz osób regularnie ćwiczących. Jednak ta informacja z pewnością stawia pod znakiem zapytania tradycyjne myślenie i, jak to często bywa w przypadku tych badań, pozostawia nas zastanawiających się, czy ten rodzaj jedzenia może przynieść korzyści innym sportowcom lub osobom średnio aktywnym. Będziemy musieli nadal obserwować badania, aby uzyskać więcej odpowiedzi.

Ważne jest, aby pamiętać, że węglowodany są istotną częścią zdrowej, dobrze zbilansowanej diety i dostarczają paliwa do twoich treningów w postaci glikogenu, który jest przechowywany w wątrobie i mięśniach. Tłuszcz należy jednak podzielić na kwasy tłuszczowe, zanim będzie można go wykorzystać jako paliwo, a tylko sportowcy wytrzymałościowi, którzy intensywnie ćwiczą przez cały dzień, mogą zużyć wszystkie zapasy glikogenu, zanim ich ciała zaczną używać tłuszczu. Dieta ketogenna, podobnie jak te, które artykuł opisuje w 85 procentach diety z tłuszczu, zmusza organizm do częstszego korzystania z tłuszczu jako źródła energii. Jest to określane jako "ketoadaption" i zajmuje kilka tygodni.

Mimo to nie jest dobrym pomysłem, aby przesadzić z węglowodanami lub tłuszczem we wszystkich posiłkach. Tłuszcze powinny zawierać tylko 20-30% całkowitego dziennego spożycia kalorii na jeden posiłek (dwa plasterki awokado). Węglowodany powinny stanowić od 40 do 50 procent posiłku, a źródłem dobrych węglowodanów są warzywa, owoce, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste. Eksperci rządowi przedstawili sugestie dotyczące z r. (Które mają zostać opublikowane jesienią), które zachęcają Amerykanów do ograniczenia mięsa, dodanych cukrów i skrobiowych, bogatych w węglowodany pokarmów i obejmują więcej owoców, warzyw, pełnych ziaren i zdrowe tłuszcze w ich diecie.

"Dążenie do zmniejszenia ilości węglowodanów zalecanych dla ogółu społeczeństwa polega na tym, że większość z nas nie jest aktywna, siedzimy za bardzo, kiedy nie ruszamy się, lub gdy poruszamy się tylko przez godzinę dziennie, nie jesteśmy wykorzystując wszystkie węglowodany, które jemy, i dlatego nadal przybierać na wadze i zwiększać ryzyko chorób przewlekłych.Nie przeważnie poruszamy się za mało i jemy za dużo, a szczególnie węglowodany, ponieważ są one łatwe, dostępne i mają dobry smak - mówi Maureen Namkoong, MS, RD ds. żywienia i fitness w Doctor's Ask.

Jest miejsce na dobre węglowodany i tłuszcze w zrównoważonej diecie. Dobre węglowodany i tłuszcze dostarczają energii, mogą pomóc schudnąć i promować zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Ale zbyt wiele dobrego może być złe - i dotyczy to również tłuszczów i węglowodanów.

Związane z:

Jedzenie węglowodanów i tłuszczów przed treningiem?  Przeczytaj to
Kategoria Spraw Medycznych: Wskazówki

Pytania I Odpowiedzi Na Temat Zdrowia